Bacalao Gratinado con Alioli

Name: Bacalao Gratinado con Alioli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 filetes bacalao; 1 taza alioli; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Un plato exquisito y nutritivo, ideal para una cena especial. El bacalao se cocina hasta que esté tierno y luego se gratina con alioli, resultando en un plato rico y cremoso.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 40

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Pescado

Raciones: porciones

Calorías: 480kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

4 filetes bacalao
1 taza alioli
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

Pre-caliente el horno a 200°C.
Coloque los filetes de bacalao en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Hornee durante 15 minutos o hasta que el bacalao esté cocido.
Retire del horno y cubra cada filete de bacalao con alioli.
Regrese al horno y hornee durante otros 10 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

Notas

Sirva caliente, acompañado de una ensalada verde o patatas asadas.

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Nutrición

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