Bacalao Gratinado con Alioli
40 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un plato exquisito y nutritivo, ideal para una cena especial. El bacalao se cocina hasta que esté tierno y luego se gratina con alioli, resultando en un plato rico y cremoso.
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 200°C.
Coloque los filetes de bacalao en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Hornee durante 15 minutos o hasta que el bacalao esté cocido.
Retire del horno y cubra cada filete de bacalao con alioli.
Regrese al horno y hornee durante otros 10 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
Notas
Sirva caliente, acompañado de una ensalada verde o patatas asadas.
