Bacalao con patatas y cebolla
55 min de preparación4 raciones31/1/2024
Una auténtica delicia de la cocina tradicional. El bacalao con patatas y cebolla es un plato sencillo y nutritivo que conquistará tu paladar.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una olla grande. Añade la cebolla y el ajo, sofríe hasta que estén dorados.
Agrega las patatas, saltea durante 5 minutos. Agrega el pimentón dulce, sal y pimienta.
Coloca los filetes de bacalao encima de las patatas, añade agua hasta cubrir los ingredientes. Cocina a fuego medio durante 30-40 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Sirve caliente, disfruta tu delicioso bacalao con patatas y cebolla.
Notas
Puedes agregar un toque de color y sabor extra añadiendo un poco de perejil picado justo antes de servir.
