Arroz pilaf

Name: Arroz pilaf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza arroz basmati (lavado y escurrido); 2 tazas caldo de verduras; 1 unidad cebolla (picada finamente); 2 dientes ajo (picado finamente); 2 cucharadas aceite de oliva; 1/4 cucharadita pimienta negra molida (al gusto)

Un arroz pilaf simple y sabroso que complementa cualquier plato principal. Perfecto para una comida entre semana o una cena especial.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Principal

Cocina: Mediterránea

Keyword: Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 210kcal

Utensilios

Cacerola grande con tapa

Ingredientes

Ingredientes principales

1 taza arroz basmati lavado y escurrido
2 tazas caldo de verduras
1 unidad cebolla picada finamente
2 dientes ajo picado finamente
2 cucharadas aceite de oliva
1/4 cucharadita pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega el arroz y revuelve constantemente hasta que los granos estén cubiertos con aceite.
Añade el caldo de verduras y lleva la mezcla a ebullición.
Reduce el fuego a bajo, cubre la cacerola y deja que el arroz se cocine durante 20 minutos.
Remueve el arroz con un tenedor antes de servir.

Notas

Puedes añadir cualquier verdura adicional o especias a tu gusto para personalizar este arroz pilaf.

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Nutrición

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