Arroz a la cubana

Arroz a la cubana es un plato delicioso y fácil de hacer que se disfruta en todo el mundo. Es una combinación perfecta de arroz, tomate frito y huevo frito.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Comida principal
Cocina: Cubano
Keyword: Fácil, Rápido
Raciones: 4 raciones
Calorías: 420kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes principales

  • 1 taza arroz blanco
  • 4 huevos
  • 1 bote tomate frito
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal
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Instrucciones

  • Cocine el arroz según las instrucciones del paquete y reserve.
  • Calienta una sartén con el aceite de oliva. Rompe los huevos en la sartén y fríe hasta que las claras estén completamente cocidas pero las yemas aún estén blandas.
  • Calienta el tomate frito en una cazuela pequeña a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
  • Sirva el arroz en platos individuales, coloque un huevo frito encima de cada uno y luego cubra con el tomate frito caliente. Sazone con sal al gusto.

Notas

Puedes decorar cada plato con una ramita de perejil para darle un toque de color.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 13g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 186mg | Sodio: 710mg | Potasio: 374mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 660IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 81mg | Hierro: 4mg
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