Raciones: 4 raciones
Calorías: 420kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Ingredientes principales
- 1 taza arroz blanco
- 4 huevos
- 1 bote tomate frito
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal
Instrucciones
- Cocine el arroz según las instrucciones del paquete y reserve.
- Calienta una sartén con el aceite de oliva. Rompe los huevos en la sartén y fríe hasta que las claras estén completamente cocidas pero las yemas aún estén blandas.
- Calienta el tomate frito en una cazuela pequeña a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Sirva el arroz en platos individuales, coloque un huevo frito encima de cada uno y luego cubra con el tomate frito caliente. Sazone con sal al gusto.
Notas
Puedes decorar cada plato con una ramita de perejil para darle un toque de color.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 420kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 13g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 186mg | Sodio: 710mg | Potasio: 374mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 660IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 81mg | Hierro: 4mg
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