Albóndigas de salmón con salsa de eneldo
35 min de preparación4 porciones1/2/2024
Prueba estas deliciosas albóndigas de salmón, ligeras y llenas de sabor. La salsa de eneldo complementa perfectamente el sabor suave del salmón.
Instrucciones
Corte el salmón en pequeños trozos y mézclelo con la pimienta y el pan rallado. Forme albóndigas y reserve.
En una sartén, fríe las albóndigas hasta que estén doradas.
Mientras se cocinan las albóndigas, prepare la salsa mezclando el yogur, el eneldo y el jugó de limón.
Sirve las albóndigas cubiertas con la salsa.
Notas
Puedes agregar más condimentos a las albóndigas si lo deseas. También puedes utilizar otro tipo de pescado si no tienes salmón.
