Pimientos Rellenos de Carne y Arroz
1 h 5 min de preparación4 porciones3/2/2024
Una receta clásica y versátil que se puede personalizar según tus preferencias, perfecta para comidas familiares o cenas con amigos.
Instrucciones
Pre-caliento el horno a 180°C.
En una sartén, dora la cebolla y el ajo. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien dorada.
Agrega el arroz, sal, pimienta y orégano. Cocina hasta que el arroz esté cocido.
Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas.
Rellena los pimientos con la mezcla de carne y arroz.
Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
Notas
Puedes agregar otros vegetales a la mezcla de carne, como zanahorias o calabacín, para un relleno más nutritivo.
