Zanahorias Glaseadas con Miel y Jengibre

Name: Zanahorias Glaseadas con Miel y Jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 zanahorias (peladas y cortadas en trozos); 2 cucharadas miel; 1 cucharadita jengibre fresco rallado

Una receta deliciosa y saludable que combina el dulzor de la miel, el sabor picante del jengibre y la frescura de las zanahorias. ¡Perfecta para cualquier comida!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Acompañamiento

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 120kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

8 zanahorias peladas y cortadas en trozos
2 cucharadas miel
1 cucharadita jengibre fresco rallado

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Instrucciones

Cocina las zanahorias en agua hirviendo durante 5 minutos hasta que estén tiernas pero firmes. Escúrrelas.
En una sartén grande, calienta la miel a fuego medio hasta que se derrita. Añade el jengibre y cocina por un minuto para infundir el sabor.
Añade las zanahorias a la sartén y revuelve bien para cubrirlas con la mezcla de miel y jengibre. Cocina por unos minutos hasta que las zanahorias estén bien glaseadas.
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

Notas

Puedes agregar otras especias o hierbas a tu gusto para variar el sabor de esta receta.

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Nutrición

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