Coles de Bruselas asadas con miel y mostaza

Estas coles de Bruselas asadas con miel y mostaza son un acompañante delicioso y saludable para cualquier comida. ¡Simplemente tira las coles de Bruselas en una bandeja para hornear, rocíalas con una mezcla de miel y mostaza, y haz que tu horno haga el resto del trabajo!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 150kcal

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja para hornear

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g coles de Bruselas limpias y cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas mostaza
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 200°C.
  • En un tazón, mezcla las coles de Bruselas, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta hasta que las coles estén bien cubiertas.
  • Coloca las coles en una bandeja para hornear previamente engrasada.
  • Hornea durante 20 minutos o hasta que las coles estén doradas y tiernas.
  • Sirve inmediatamente.

Notas

Este plato es perfecto como guarnición para carnes o aves. También se puede disfrutar solo como un bocadillo saludable y lleno de sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 32g | Proteina: 5g | Grasa: 1g | Sodio: 70mg | Potasio: 500mg | Fibra: 5g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 850IU | Vitamina C: 96mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1.8mg
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