Wrap de Vegetales Asados con Hummus y Queso Feta
Este Wrap de vegetales asados con hummus y queso feta es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida del día. Con un balance perfecto de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, te dejará satisfecho y lleno de energía.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los vegetales cortados en tiras y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que estén tiernos y dorados.
Mientras se cocinan los vegetales, calienta las tortillas en otra sartén a fuego medio hasta que estén calientes.
Unta cada tortilla de manera uniforme con hummus. Añade los vegetales asados y espolvorea con queso feta desmoronado.
Enrolla cada tortilla de manera firme pero suave para formar el wrap. Corta por la mitad y sirve inmediatamente.
Notas
Puedes agregar otras verduras o legumbres a tu gusto en este wrap, así como cambiar el hummus por otro tipo de pasta a base de legumbres si prefieres.
