Trufas de Chocolate y Aguacate: Dulce Antojo Saludable

Un dulce antojo que no daña tu dieta. Estas trufas de chocolate y aguacate son increíblemente sabrosas y súper saludables.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Plato: Postre
Cocina: Vegano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 12 trufas
Calorías: 150kcal

Utensilios

  • Procesador de alimentos

Ingredientes

  • 1 aguacate mediano maduro
  • 1 taza chips de chocolate semidulce derretido
  • 3 cucharadas miel de agave
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • cacao en polvo sin azúcar para recubrir
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Instrucciones

  • Pelar y machacar el aguacate hasta obtener un puré.
  • Agregar el chocolate derretido al puré de aguacate y mezclar bien.
  • Añadir la miel de agave y el extracto de vainilla, y mezclar hasta conseguir una consistencia suave.
  • Refrigerar la mezcla durante 60 minutos.
  • Formar bolitas con la mezcla y pasarlas por el cacao en polvo para recubrirlas.

Notas

Estas trufas son perfectas para satisfacer tus antojos dulces sin sentirte culpable. Son veganas, sin gluten y cargadas de nutrientes saludables.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 16g | Proteina: 2g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 3mg | Potasio: 202mg | Fibra: 3g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 75IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 15mg | Hierro: 1.8mg
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