Raciones: 12 trufas
Calorías: 150kcal
Utensilios
- Procesador de alimentos
Ingredientes
- 1 aguacate mediano maduro
- 1 taza chips de chocolate semidulce derretido
- 3 cucharadas miel de agave
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- cacao en polvo sin azúcar para recubrir
Instrucciones
- Pelar y machacar el aguacate hasta obtener un puré.
- Agregar el chocolate derretido al puré de aguacate y mezclar bien.
- Añadir la miel de agave y el extracto de vainilla, y mezclar hasta conseguir una consistencia suave.
- Refrigerar la mezcla durante 60 minutos.
- Formar bolitas con la mezcla y pasarlas por el cacao en polvo para recubrirlas.
Notas
Estas trufas son perfectas para satisfacer tus antojos dulces sin sentirte culpable. Son veganas, sin gluten y cargadas de nutrientes saludables.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 16g | Proteina: 2g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 3mg | Potasio: 202mg | Fibra: 3g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 75IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 15mg | Hierro: 1.8mg
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