Mini tartas de manzana veganas

Un postre ideal para la merienda o el desayuno, ligero y sabroso. Totalmente vegano y fácil de hacer
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Postre
Cocina: Vegano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 6 tartas
Calorías: 165kcal

Utensilios

  • Molde para tartaletas

Ingredientes

Para la masa

  • 1 taza harina de avena
  • 1/4 taza aceite de coco derretido
  • 1 cucharada miel de agave

Para el relleno

  • 2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas azúcar moreno
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 taza agua
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Instrucciones

  • En un bol grande, mezcla la harina de avena, el aceite de coco derretido y la miel de agave. Amasa hasta obtener una masa suave.
  • Presiona la masa en los moldes para tartaletas, asegurándote de que las paredes sean iguales en grosor.
  • En una sartén, combina las manzanas, el azúcar moreno, la canela y el agua. Cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
  • Rellena cada base de tarta con el relleno de manzana.
  • Hornea a 180°C durante 25 minutos o hasta que las tartas estén doradas.
  • Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.

Notas

Puedes sustituir la harina de avena por harina de almendras para una versión sin gluten.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 165kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 2g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 4g | Sodio: 1mg | Potasio: 105mg | Fibra: 3g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 33IU | Vitamina C: 3.5mg | Calcio: 15mg | Hierro: 0.9mg
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