Mousse de Aguacate y Cacao

Un postre saludable y delicioso con el que sorprenderás a todos. ¡No te pierdas esta receta de mousse de aguacate y cacao!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Postre
Cocina: Vegano
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Batidora

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1/4 taza miel de agave
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal
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Instrucciones

  • Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y recoge la pulpa con una cuchara.
  • Coloca la pulpa de aguacate, el cacao en polvo, la miel de agave, el extracto de vainilla y la sal en una batidora.
  • Mezcla hasta obtener una consistencia suave y esponjosa.
  • Divide el mousse en 4 vasos y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Notas

Puedes sustituir la miel de agave por el endulzante natural de tu elección. También puedes añadir un poco de ralladura de naranja o limón para darle un toque diferente.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 35g | Proteina: 5g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 3g | Sodio: 50mg | Potasio: 800mg | Fibra: 10g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg
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