Tostadas Francesas Miniatura con Mermelada de Fresa
30 min de preparación4 personas3/2/2024
Disfrute de un desayuno o brunch indulgente con estas mini tostadas francesas, cubiertas con mermelada de fresa.
Instrucciones
Bate los huevos, la leche y la vainilla en un tazón hasta que estén bien mezclados.
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Para la mermelada de fresa, combina las fresas picadas y el azúcar en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento hasta que las fresas se deshagan y la mezcla se espese.
Sirve las tostadas francesas miniaturas calientes con la mermelada de fresa por encima.
Notas
Puedes sustituir las fresas frescas por fresas congeladas si lo prefieres. Recuerda descongelarlas antes de cocinarlas.
