Tostadas Francesas Miniatura con Mermelada de Fresa

Disfrute de un desayuno o brunch indulgente con estas mini tostadas francesas, cubiertas con mermelada de fresa.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Francés
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 300kcal

Utensilios

  • Sartén antiadherente

Ingredientes

Ingredientes para las tostadas

  • 8 rebanadas pan de molde
  • 3 unidades huevos
  • 1 taza leche
  • 1 cucharadita vainilla

Ingredientes para la mermelada

  • 1 taza fresas frescas picadas
  • 1/4 taza azúcar
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Instrucciones

  • Bate los huevos, la leche y la vainilla en un tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y cocina en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Para la mermelada de fresa, combina las fresas picadas y el azúcar en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento hasta que las fresas se deshagan y la mezcla se espese.
  • Sirve las tostadas francesas miniaturas calientes con la mermelada de fresa por encima.

Notas

Puedes sustituir las fresas frescas por fresas congeladas si lo prefieres. Recuerda descongelarlas antes de cocinarlas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 11g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 140mg | Sodio: 250mg | Potasio: 220mg | Fibra: 2g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 260IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2.5mg
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