Tostadas de Batata con Mantequilla de Almendra y Plátano
25 min de preparación2 tostadas3/2/2024
Una deliciosa opción para el desayuno o merienda que combina los sabores dulces de la batata y el plátano con la riqueza de la mantequilla de almendra.
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C.
Coloca las rodajas de batata en una bandeja de horno, rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Una vez cocidas las batatas, unta cada rebanada con mantequilla de almendra, y coloca encima las rodajas de plátano.
Por último, rocía con miel y sirve inmediatamente.
Notas
Siéntete libre de añadir tus propios toppings favoritos para hacer estas tostadas aún más deliciosas. Algunas ideas podrían ser semillas de chía, coco rallado o nueces picadas.
