Tortitas de arándanos y avena

Comienza tu día con estas deliciosas y nutritivas tortitas de arándanos y avena. Son una opción saludable y llena de sabor. Perfectas para un desayuno o merienda!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Internacional
Keyword: Vegetariano
Raciones: 8 tortitas
Calorías: 154kcal

Utensilios

  • Sartén antiadherente

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza avena
  • 1 taza leche
  • 1 cucharada miel
  • 1 taza arándanos
  • 1 cucharadita polvo para hornear
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Instrucciones

  • En un bol, mezclar la avena con la leche y dejar reposar durante 5 minutos.
  • Añade el huevo, la miel y el polvo para hornear a la mezcla de avena y batir hasta que quede una masa homogénea.
  • Incorpora los arándanos a la masa.
  • Calienta una sartén antiadherente y agrega una porción de la masa. Cocina cada tortita durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
  • Sirve las tortitas calientes con más arándanos frescos y miel si lo deseas.

Notas

Puedes añadir frutas o nueces adicionales a la masa si lo prefieres. ¡Disfruta de estas deliciosas tortitas y ten un gran día!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 154kcal | Carbohidratos: 24g | Proteina: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 53mg | Sodio: 47mg | Potasio: 200mg | Fibra: 3g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 133IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 70mg | Hierro: 1.2mg
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