Tomates rellenos de queso ricotta

Name: Tomates rellenos de queso ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 unidades tomates medianos (vacíos); 1/2 taza queso ricotta; 1/4 taza queso parmesano (rallado); 1 cucharada aceite de oliva; 1 unidades ajo (picado); 1 cucharadita albahaca (picada); Sal y pimienta (al gusto)

Un aperitivo saludable y delicioso que es fácil de hacer y lleno de sabor.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo de descanso: 5

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 114kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

4 unidades tomates medianos vacíos
1/2 taza queso ricotta
1/4 taza queso parmesano rallado
1 cucharada aceite de oliva
1 unidades ajo picado
1 cucharadita albahaca picada
Sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 190°C.
En un bol, combina el queso ricotta, queso parmesano, aceite de oliva, ajo, albahaca, sal y pimienta.
Rellena los tomates con la mezcla de queso y coloca en una fuente para horno.
Hornea durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.
Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Notas

Sirve caliente como aperitivo o plato principal ligero. ¡Disfruta!

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Nutrición

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