Revuelto de setas y ajo

5 (1)valoraciones25 min de preparación2 personas31/1/2024
Revuelto de setas y ajo

Una receta simple pero llena de sabor, perfecta para un entrante o como acompañamiento. ¡Deleita tus papilas gustativas con este delicioso revuelto de setas y ajo!

Instrucciones

  1. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadir el ajo picado y cocinar hasta que esté dorado.

  2. Añadir las setas y cocinar hasta que estén tiernas.

  3. En un bol aparte, batir los huevos. Añadir la sal y la pimienta al gusto.

  4. Añadir los huevos batidos a la sartén con las setas y el ajo. Cocinar hasta que los huevos estén a punto de cuajarse, revolviendo constantemente.

Notas

Si deseas puedes agregar otros ingredientes para darle un toque personal a este plato como cebolla, espinacas o queso rallado.

AperitivoMediterráneoBajo en carbohidratosVegetariano