Raciones: 4 porciones
Calorías: 393kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
Masa
- 200 g harina de trigo
- 100 ml agua
- 1 cucharadita sal
Relleno
- 200 g champiñones en rodajas finas
- 3 cebollas blancas pequeñas, en rodajas finas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 pizca sal y pimienta
Instrucciones
- Prepara la masa mezclando la harina, el agua y la sal hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa durante 15 minutos.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 220°C y prepara el relleno.
- En una sartén, freír las cebollas y los champiñones en aceite de oliva hasta que estén dorados. Salpimentar al gusto.
- Estira la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Cubre la masa con la mezcla de cebolla y champiñones.
- Hornea durante 15-20 minutos hasta que la masa esté crujiente.
Notas
Puedes agregar otras verduras al gusto, como pimientos o calabacín. ¡Disfruta de esta deliciosa Tarte flambée vegana!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 393kcal | Carbohidratos: 77g | Proteina: 11g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 293mg | Potasio: 362mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina C: 5mg | Calcio: 22mg | Hierro: 5mg
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