Quiche de Calabaza y Champiñones Envenenados
1 h 20 min de preparación6 porciones3/2/2024
Un delicioso quiche a base de calabaza y champiñones, perfecto para una comida ligera o un brunch. ¡No te preocupes, los champiñones no están realmente envenenados!
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 200°C.
Desenrolla la masa de hojaldre y colócala en un molde para tarta. Presiona los bordes y recorta el exceso de masa.
En una sartén, saltea la calabaza y los champiñones hasta que estén tiernos.
En un bol, combina los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Agrega la calabaza y los champiñones salteados.
Vierta la mezcla en la masa de tarta. Hornea por 60 minutos, o hasta que el relleno esté firme.
Notas
Puedes agregar otros vegetales o queso a tu gusto para variar el sabor.
