Tártaro de remolacha y aguacate
20 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un plato fresco y saludable perfecto para un aperitivo o una cena ligera. El dulzor de la remolacha combina perfectamente con la cremosidad del aguacate, creando un plato lleno de sabor y color.
Instrucciones
Corta las remolachas y los aguacates en cubos pequeños.
Coloca los cubos de remolacha y aguacate en un tazón grande. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve inmediatamente, o guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto como cebolla picada, cilantro o incluso queso feta para darle un toque extra de sabor.
