Tartar de salmón y aguacate
10 min de preparación2 porciones31/1/2024
Un plato saludable, fresco y delicioso que puedes preparar en muy poco tiempo. Ideal para una comida ligera o un aperitivo
Instrucciones
Corta el salmón en cubos pequeños.
Pela y corta el aguacate en cubos del mismo tamaño que el salmón.
En un bol mezcla el salmón, el aguacate, la cebolla morada, el aceite de oliva, el zumo de limón y el cilantro. Salpimenta al gusto.
Mézclalo todo suavemente hasta que esté bien combinado.
Sirve inmediatamente, o refrigera hasta el momento de servir.
Notas
Si no puedes consumir crudo el salmón, puedes cambiarlo por salmón ahumado.
