Bolitas de Energía de Mantequilla de Anacardo y Arándanos

Name: Bolitas de Energía de Mantequilla de Anacardo y Arándanos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 taza anacardos; 1 taza dátiles (sin hueso); 1/2 taza arándanos secos; 1 cucharada mantequilla de anacardo; 1 cucharadita vainilla

Un aperitivo saludable y energizante. Perfecto para antes o después del entrenamiento.

4 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Aperitivo

Cocina: Saludable

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: bolitas

Calorías: 120kcal

Ingredientes

1 taza anacardos
1 taza dátiles sin hueso
1/2 taza arándanos secos
1 cucharada mantequilla de anacardo
1 cucharadita vainilla

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Instrucciones

Triturar los anacardos en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia harinosa.
Agregar los dátiles, los arándanos, la mantequilla de anacardo y la vainilla. Procesar hasta que la masa comience a aglutinarse.
Formar bolitas con la masa y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Notas

Puedes sustituir los anacardos por cualquier otro fruto seco de tu elección.

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Nutrición

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