Bolitas de Energía de Mantequilla de Anacardo y Arándanos
10 min de preparación12 bolitas22/1/2024
Un aperitivo saludable y energizante. Perfecto para antes o después del entrenamiento.
Instrucciones
Triturar los anacardos en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia harinosa.
Agregar los dátiles, los arándanos, la mantequilla de anacardo y la vainilla. Procesar hasta que la masa comience a aglutinarse.
Formar bolitas con la masa y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notas
Puedes sustituir los anacardos por cualquier otro fruto seco de tu elección.
