Tartar de atún con aguacate

Una receta fresca y saludable perfecta para una cena ligera o un aperitivo energizante. El tartar de atún con aguacate es una explosión de sabores y texturas en tu boca.
Prep Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: Aperitivo
Cuisine: Japonesa
Keyword: Pescado, Saludable
Servings: 2 porciones
Calories: 308kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 g atún fresco cortado en cubos pequeños
  • 1 aguacate maduro
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada soja
  • 1 cucharadita aceite de sésamo
  • 1 cebolla roja pequeña fina y picada
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Instrucciones

  • Corta el atún en cubos pequeños y colócalos en un recipiente.
  • Corta el aguacate en cubos de tamaño similar al atún y rocía con jugo de limón para evitar que se oscurezca.
  • Agrega el aguacate al atún.
  • Añade la cebolla picada, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  • Sirve inmediatamente o refrigera durante una hora antes de servir para intensificar los sabores.

Notas

El tartar de atún con aguacate puede ser servido sobre tostadas, galletas saladas o incluso solo. ¡Disfruta!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 308kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 28g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 44mg | Sodio: 173mg | Potasio: 806mg | Fibra: 7g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 2317IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 26mg | Hierro: 2mg
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