Tortas de Cangrejo en Airfryer

Name: Tortas de Cangrejo en Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 libra carne de cangrejo; 1/2 taza migajas de pan panko; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada mostaza Dijon; 1 cucharada jugo de limón; 1/4 cucharadita salsa Worcestershire; 2 cucharadas cebolla verde picada; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Estas deliciosas tortas de cangrejo se hornean a la perfección en una freidora, logrando un exterior crujiente con un centro tierno y lleno de sabor.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Aperitivo

Cocina: Americano

Keyword: Airfryer, Pescado

Raciones: tortas

Calorías: 220kcal

Utensilios

Freidora de aire (Airfryer)

Ingredientes

Ingredientes principales

1 libra carne de cangrejo
1/2 taza migajas de pan panko
2 cucharadas mayonesa
1 cucharada mostaza Dijon
1 cucharada jugo de limón
1/4 cucharadita salsa Worcestershire
2 cucharadas cebolla verde picada
1 pizca sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

En un bol, mezcla el cangrejo, migajas de pan panko, huevo, mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón, salsa Worcestershire, cebolla verde, sal y pimienta.
Forma 4 tortas de cangrejo iguales con la mezcla.
Coloca las tortas en la freidora de aire y cocine a 375°F (190°C) durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Sirva caliente con una rodaja de limón y salsa tártara si lo desea.

Notas

Puedes usar carne de cangrejo fresca, enlatada o congelada para esta receta, simplemente asegúrate de escurrirla bien antes de usarla.

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Nutrición

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