Hummus Cremoso de Garbanzo con Palitos de Zanahoria

Un delicioso snack o aperitivo que es saludable y fácil de preparar. Este hummus cremoso de garbanzo con palitos de zanahoria está lleno de proteínas y sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Keyword: Saludable, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 215kcal

Utensilios

  • Procesador de alimentos

Ingredientes

Ingredientes para el hummus

  • 1 lata garbanzos escurridos y enjuagados
  • 2 cucharadas tahini
  • 2 dientes ajo
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita comino

Para servir

  • 4 zanahorias peladas y cortadas en palitos
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Instrucciones

  • En un procesador de alimentos, combine los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el comino. Procese hasta obtener una consistencia suave.
  • Ajusta la sal al gusto.
  • Sirva el hummus con los palitos de zanahoria.

Notas

Puedes guardar el hummus restante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 7g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 200mg | Potasio: 410mg | Fibra: 7g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 10200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 80mg | Hierro: 3mg
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