Raciones: 4 porciones
Calorías: 215kcal
Utensilios
- Procesador de alimentos
Ingredientes
Ingredientes para el hummus
- 1 lata garbanzos escurridos y enjuagados
- 2 cucharadas tahini
- 2 dientes ajo
- 2 cucharadas jugo de limón
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 cucharadita comino
Para servir
- 4 zanahorias peladas y cortadas en palitos
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, combine los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el comino. Procese hasta obtener una consistencia suave.
- Ajusta la sal al gusto.
- Sirva el hummus con los palitos de zanahoria.
Notas
Puedes guardar el hummus restante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 7g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 200mg | Potasio: 410mg | Fibra: 7g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 10200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 80mg | Hierro: 3mg
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