Sopa de Fideos con Pollo, Verduras y Jengibre

Name: Sopa de Fideos con Pollo, Verduras y Jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 pechugas pollo; 2 tazas verduras mixtas (troceadas (por ejemplo, zanahoria, apio, pimiento verde)); 4 tazas caldo de pollo; 2 cucharadas jengibre fresco rallado; 100 gramos fideos; sal y pimienta (al gusto)

Una sopa saludable y reconfortante perfecta para los días fríos. Esta sopa está llena de sabores frescos y nutritivos gracias al pollo, las verduras y el jengibre.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Sopa

Cocina: Internacional

Keyword: Saludable

Raciones: porciones

Calorías: 265kcal

Utensilios

Olla grande

Ingredientes

2 pechugas pollo
2 tazas verduras mixtas troceadas (por ejemplo, zanahoria, apio, pimiento verde)
4 tazas caldo de pollo
2 cucharadas jengibre fresco rallado
100 gramos fideos
sal y pimienta al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Cocina las pechugas de pollo en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén bien cocidas. Retira el pollo y déjalo enfriar.
En la misma olla, añade el caldo de pollo, el jengibre y las verduras. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, desmenuza el pollo con las manos o con la ayuda de dos tenedores.
Añade el pollo desmenuzado y los fideos a la olla. Cocina durante 10 minutos más o hasta que los fideos estén al dente.
Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.

Notas

Esta sopa se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Re caliéntala bien antes de servir.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.