Sashimi de Atún con Salsa de Soja y Wasabi

Un plato elegante, saludable y fácil de preparar que te transportará a Japón en cada bocado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de marinado: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Entrante
Cocina: Japonés
Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 210kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 g Atún fresco, en un solo filete
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita wasabi
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Instrucciones

  • Corta el atún en rodajas finas y colócalo en una bandeja.
  • En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de soja y el wasabi hasta que esté bien combinado.
  • Vierte la mezcla sobre las rodajas de atún, asegurándote de cubrir todas las partes. Dejar marinar durante 10 minutos.
  • Después del marinado, el sashimi de atún está listo para servir. Disfrútalo con palillos y un poco más de salsa de soja y wasabi al gusto.

Notas

Si lo deseas, puedes agregar un poco de jengibre encurtido al plato para obtener un toque adicional de sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 1g | Proteina: 40g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 65mg | Sodio: 790mg | Potasio: 450mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 3780IU | Calcio: 20mg | Hierro: 1.6mg
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