Pastel de Salmón y Espinacas

Name: Pastel de Salmón y Espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza espinacas (picadas); 500 g salmón (fresco); 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 2 huevos; 200 ml crema de leche; 100 g queso parmesano (rallado)

Un delicioso pastel de salmón y espinacas lleno de sabor y nutrientes.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Raciones: Porciones

Calorías: 305kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

1 taza espinacas picadas
500 g salmón fresco
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta
2 huevos
200 ml crema de leche
100 g queso parmesano rallado

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Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En una sartén, cocina el salmón hasta que esté ligeramente rosado. Deja enfriar y luego desmenuza.
En un bol grande, mezcla las espinacas picadas, el salmón desmenuzado, los huevos, la crema de leche y el queso parmesano. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
Hornea durante 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Deja enfriar antes de servir.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto como pimientos, cebolla, etc.

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Nutrición

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