Salmón en Salsa de Naranja y Jengibre

Name: Salmón en Salsa de Naranja y Jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filetes salmón; 2 tazas jugo de naranja; 1 cucharada jengibre rallado; 2 cucharadas miel; sal y pimienta al gusto

Este plato de salmón en salsa de naranja y jengibre es una cena sencilla pero sofisticada que impresiona en cualquier noche de la semana.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 350kcal

Utensilios

Plancha para asar

Ingredientes

Ingredientes principales

4 filetes salmón
2 tazas jugo de naranja
1 cucharada jengibre rallado
2 cucharadas miel
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Caliente la plancha para asar a fuego medio-alto. Tempere los filetes de salmón con sal y pimienta..
En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja, el jengibre rallado y la miel. Llevar a ebullición, luego reducir a un hervor suave hasta que se reduzca a la mitad.
Ase el salmón en la plancha precalentada durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté hecho a su gusto.
Sirva el salmón cubierto con la salsa de naranja y jengibre reducida. ¡Disfrute!

Notas

Este platillo es perfecto para una cena saludable en familia. Puede acompañarlo con arroz al vapor o verduras salteadas. ¡Buen provecho!

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Nutrición

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