Raciones: 4 personas
Calorías: 350kcal
Utensilios
- Olla grande
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g Pasta de arroz
- 500 g Almejas frescas
- 1 taza Perejil fresco picado
- 2 dientes Ajo picados
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande. Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Añade las almejas a la olla, tapa y cocina hasta que se abran.
- En una olla separada, cocina la pasta de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
- Añade la pasta de arroz a la olla con las almejas. Mezcla bien para combinar.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, luego agrega el perejil picado.
- Sirve caliente, decorado con un poco más de perejil fresco si lo deseas.
Notas
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar un poco de caldo de mariscos o de verduras a la olla con las almejas.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 15g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 30mg | Sodio: 400mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg
Compartir Receta
Pin Receta
Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!