Rollos de Primavera Vietnamita
30 min de preparación4 rollos31/1/2024
Deliciosos y frescos rollos de primavera vietnamitas, perfectos para una comida ligera o un aperitivo saludable.
Instrucciones
Sumergir una hoja de papel de arroz en agua caliente durante unos segundos hasta que se ablande.
Colocar la hoja sobre una superficie lisa y colocar en el centro una pequeña cantidad de fideos, verduras, hierbas y gambas si se desean.
Doblar los extremos del papel de arroz hacia el centro, luego enrollar apretado.
Repetir con el resto de ingredientes.
Servir con salsa a elección, como salsa de soja o salsa hoisin.
Notas
Puedes variar las verduras según tus preferencias y lo que tengas disponible. Otros ingredientes tradicionales incluyen camarones, pollo o tofu para añadir proteína
