Rollitos de Verano Vietnamitas
25 min de preparación4 rollitos31/1/2024
Estos rollitos vietnamitas, frescos y saludables son una opción perfecta para un almuerzo ligero o una cena. ¡Además son muy fáciles de hacer!
Instrucciones
Sumergir brevemente cada hoja de papel de arroz en agua caliente.
Sobre una superficie plana, coloca una hoja de papel de arroz húmeda y coloca una capa de lechuga, menta, fideos de arroz, pepino, zanahoria y mango.
Agrega dos langostinos en la parte superior.
Enrollar el papel de arroz firmemente alrededor del relleno, doblar los extremos hacia adentro a medida que enrolles.
Repite el proceso con las otras hojas de papel de arroz.
Servir los rollitos con salsa de soja para mojar.
Notas
Puedes agregar o sustituir cualquier ingrediente que te guste, como tofu en lugar de langostinos para hacerlo vegetariano.
