Salpicón de Mariscos con Aguacate y Cilantro

Un plato fresco, lleno de sabor del mar, perfecto para los amantes de los mariscos, especialmente en los días calurosos.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Entrante
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 250kcal

Ingredientes

  • 1 kg Mariscos variados cocidos
  • 2 Aguacates
  • 1 manojo Cilantro
  • 1 unidad Limon
  • Sal y pimienta
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Instrucciones

  • Cortar los mariscos en trozos pequeños, si es necesario.
  • En un bol grande, mezclar los mariscos con el jugo del limón, el cilantro picado, el aguacate cortado en cubitos y salpimentar al gusto.
  • Servir frío.

Notas

Este plato es perfecto para servir como aperitivo en una comida con amigos o familia. Es refrescante, ligero y lleno de sabores deliciosos.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 22g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1.5g | Colesterol: 80mg | Sodio: 500mg | Potasio: 590mg | Fibra: 8g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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