Rollitos de pepino con hummus y zanahoria

Name: Rollitos de pepino con hummus y zanahoria
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 unidad pepino (grande); 1 taza hummus; 2 unidad zanahorias (medianas, ralladas)

Estos rollitos son una merienda perfecta, llena de verduras frescas y sabrosas. Son fáciles de hacer y perfectos para cualquier momento del día.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: rollitos

Calorías: 100kcal

Ingredientes

1 unidad pepino grande
1 taza hummus
2 unidad zanahorias medianas, ralladas

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Instrucciones

Cortar el pepino en láminas finas a lo largo.
Extiende una capa delgada de hummus sobre cada rebanada de pepino.
Colocar un poco de zanahoria rallada sobre el hummus.
Enrollar cada rebanada de pepino, asegurándose de que la zanahoria quede dentro del rollito.

Notas

Puedes añadir diferentes verduras o cambiar el hummus por otra pasta de tu elección.

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Nutrición

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