Chips de Zanahoria al Horno con Tahini

Name: Chips de Zanahoria al Horno con Tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 medianas zanahorias; 2 cucharadas aceite de oliva (virgen extra); 1 pizca sal; 4 cucharadas pasta de tahini; 2 cucharadas zumo de limón; 1 diente de ajo (machacado)

Una forma saludable y deliciosa de disfrutar las zanahorias. Estas chips son horneadas, no fritas, y acompañadas con un aderezo de tahini.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 240kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes para las chips

6 medianas zanahorias
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 pizca sal

Ingredientes para el tahini

4 cucharadas pasta de tahini
2 cucharadas zumo de limón
1 diente de ajo machacado

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Instrucciones

Pre-calentar el horno a 200ºC.
Pelar las zanahorias y cortarlas en láminas finas.
Colocar las zanahorias en una bandeja para horno, rociar con el aceite de oliva y espolvorear con sal.
Hornear durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.
Mientras se hornean las zanahorias, mezcla la pasta de tahini, el zumo de limón y el ajo machacado para hacer la salsa tahini.
Sirve las chips de zanahoria con la salsa tahini por encima o al lado.

Notas

Asegúrate de cortar las zanahorias del mismo grosor para que se horneen de manera uniforme.

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Nutrición

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