Quiche de Tomate, Espinaca y Queso de Cabra

Una deliciosa y nutritiva receta de quiche con tomate, espinacas y queso de cabra. Perfecta para una comida ligera o un brunch especial.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Francesa
Keyword: Vegetariano
Raciones: 6 porciones
Calorías: 210kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza tomates cherry
  • 2 tazas espinacas frescas
  • 200 gramos queso de cabra
  • 1 masa de tarta
  • 4 huevos
  • 1/2 taza crema de leche
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • Coloca la masa en un molde para tarta y hornea durante 10 minutos.
  • En un bol, bate los huevos con la crema de leche. Agrega las espinacas, los tomates cherry y el queso de cabra. Mezcla bien.
  • Vierte la mezcla sobre la masa pre horneada.
  • Hornea durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Notas

Este quiche se puede comer caliente o frío. También puedes añadir otros ingredientes como champiñones o pimientos.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 12g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 100mg | Sodio: 400mg | Potasio: 300mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 5000IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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