Queso vegano al horno con tomillo

Name: Queso vegano al horno con tomillo
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 200 gr anacardos (remojados durante 4 horas y escurridos); 3 cucharadas jugo de limón; 2 cucharadas levadura nutricional; 3 dientes ajo; 1 cucharadita sal; 1 cucharada aceite de oliva; 1 ramito tomillo fresco

Un delicioso queso vegano horneado con toques de tomillo para enchular tus platos. Prueba esta receta fácil y rápida.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 10

Plato: Appetizer

Cocina: Vegano

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 210kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

200 gr anacardos remojados durante 4 horas y escurridos
3 cucharadas jugo de limón
2 cucharadas levadura nutricional
3 dientes ajo
1 cucharadita sal
1 cucharada aceite de oliva
1 ramito tomillo fresco

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Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados C.
En una licuadora, combina los anacardos, jugo de limón, levadura nutricional, ajo, sal y aceite de oliva. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
Transfiere la mezcla a un molde para pan y alisa la superficie. Espolvorea con hojas de tomillo fresco.
Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior. Deja enfriar antes de desmoldar.

Notas

Sirve este queso vegano horneado con galletas de grano entero o verduras crudas para un aperitivo saludable. También es delicioso en sándwiches o ensaladas.

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Nutrición

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