Pulpo a la Plancha
30 min de preparación4 platos31/1/2024
Un clásico de la gastronomía española, el pulpo a la plancha es una delicia que seguramente te encantará.
Instrucciones
Cocina el pulpo en agua hasta que esté completamente tierno.
Una vez cocido, corta el pulpo en rodajas y reserva.
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y el pimentón.
Calienta una plancha y asa las rodajas de pulpo hasta que estén doradas.
Añade la mezcla de aceite de oliva, ajo y pimentón sobre el pulpo.
Sirve caliente con pan fresco para mojar.
Notas
El pulpo puede ser sustituido por camarones o langostinos para una variación deliciosa.
