Pudding de Chía con Leche de Calabaza y Especias

Name: Pudding de Chía con Leche de Calabaza y Especias
Prep time: 15 min
Total time: 195 min
Ingredients: 1 taza leche de calabaza; 4 cucharadas semillas de chía; 1 cucharadita canela en polvo; 1 pizca de nuez moscada; 1 cucharada miel (opcional); 1 cucharada nueces picadas (para decorar)

Este delicioso y nutritivo Pudding de Chía con Leche de Calabaza y Especias es el desayuno o la merienda perfecta para cualquier época del año.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de refrigeración: 3

Tiempo total: 3 15

Plato: Desayuno, Merienda

Cocina: Saludable

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 155kcal

Utensilios

Ingredientes

1 taza leche de calabaza
4 cucharadas semillas de chía
1 cucharadita canela en polvo
1 pizca de nuez moscada
1 cucharada miel opcional
1 cucharada nueces picadas para decorar

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Instrucciones

En un bol, mezcla la leche de calabaza con las semillas de chía, la canela y la nuez moscada.
Añade miel al gusto si prefieres un poco más de dulzura.
Remueve bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
Cubre el bol y colócalo en la nevera durante al menos 3 horas, o mejor aún, durante la noche.
Antes de servir, revuelve nuevamente el pudding y si es necesario, añade un poco más de leche para ajustar la consistencia.
Decora con nueces picadas y disfruta.

Notas

Puedes sustituir la leche de calabaza por cualquier otra leche vegetal de tu preferencia.

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Nutrición

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