Porridge de Cebada con Ciruelas y Almendras

Name: Porridge de Cebada con Ciruelas y Almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 taza cebada perlada; 4 tazas agua; 1/2 taza ciruelas secas (cortadas en trozos); 1/4 taza almendras (picadas); 1/4 taza miel de arce (o a gusto)

Un desayuno saludable y nutritivo que te dará energía para todo el día. La cebada es una excelente fuente de fibra, las ciruelas agregan dulzura natural y las almendras proporcionan proteínas y grasas saludables.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Desayuno

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Servings: porciones

Calories: 500kcal

Utensilios

Cacerola

Ingredientes

Ingredientes principales

1 taza cebada perlada
4 tazas agua
1/2 taza ciruelas secas cortadas en trozos
1/4 taza almendras picadas
1/4 taza miel de arce o a gusto

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Instrucciones

En una cacerola, llevar el agua a hervir.
Agregar la cebada perlada y bajar el fuego.
Cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos hasta que la cebada esté suave.
Agregar las ciruelas, las almendras y la miel de arce al gusto.
Cocinar a fuego lento durante unos minutos más hasta que todos los sabores se hayan mezclado.

Notas

Puedes agregar otras frutas secas, nueces o semillas según tu gusto. También puedes sustituir la miel de arce por miel regular o agave.

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Nutrición

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