Porridge de avena con compota de pera

Name: Porridge de avena con compota de pera
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza avena (sin gluten); 2 tazas leche de almendras; 2 peras maduras (peladas y cortadas en cubos); 1 cucharadita miel de maple; 1/2 cucharadita canela

Un desayuno nutritivo y reconfortante para comenzar bien el día. El porridge de avena se complementa perfectamente con la dulce y suave compota de pera.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 375kcal

Utensilios

Olla pequeña

Ingredientes

Para el Porridge

1 taza avena sin gluten
2 tazas leche de almendras

Para la Compota de Pera

2 peras maduras peladas y cortadas en cubos
1 cucharadita miel de maple
1/2 cucharadita canela

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Instrucciones

En una olla pequeña, mezcla la avena y la leche de almendras. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté suave.
Mientras la avena se cocina, prepara la compota de pera. En una olla pequeña, combina las peras, la miel de maple y la canela. Cocina a fuego medio-bajo durante 10-15 minutos, hasta que las peras se ablanden y la mezcla se haya espesado un poco.
Sirve el porridge de avena en cuencos y cubre con la compota de pera. ¡Disfruta!

Notas

Puedes personalizar este porridge de avena con tus toppings favoritos como nueces, semillas, frutas frescas o un chorrito extra de miel de maple.

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Nutrición

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