Polvorones de Almendra en Thermomix
55 min de preparación12 polvorones5/2/2024
Estos tradicionales polvorones de almendra son sencillos de preparar con tu Thermomix. Disfruta de un postre navideño en cualquier época del año.
Instrucciones
Coloca las almendras en el thermomix, tritura durante 15 segundos a velocidad 7.
Añade la manteca, el azúcar y la canela al thermomix, mezcla durante 20 segundos a velocidad 4.
Agrega la harina de maíz, amasa durante 15 segundos a velocidad 6.
Forma los polvorones y colócalos en una bandeja de horno con papel pergamino. Cocina a 160 grados durante 15 minutos.
Una vez cocidos, deja enfriar completamente antes de manipularlos, ya que son muy frágiles cuando están calientes.
Notas
No intentes mover los polvorones mientras estén calientes, pueden romperse fácilmente. Una vez se hayan enfriado ganarán firmeza.
