Empanadillas Dulces de Manzana y Caramelo

Name: Empanadillas Dulces de Manzana y Caramelo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharadita sal; 1/2 taza agua (fría); 2 manzanas (peladas y cortadas en cubitos); 1/4 taza azúcar; 1 cucharadita canela; 2 cucharadas caramelo líquido

Estas Empanadillas Dulces de Manzana y Caramelo son un postre delicioso y fácil de hacer. Perfectas para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 20

Tiempo de enfriamiento: 45

Tiempo total: 50

Plato: Postre

Cocina: Española

Keyword: Vegetariano

Raciones: empanadillas

Calorías: 200kcal

Coste: Medio

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes para la masa

2 tazas harina
1 cucharadita sal
1/2 taza agua fría

Ingredientes para el relleno

2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
1/4 taza azúcar
1 cucharadita canela
2 cucharadas caramelo líquido

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Instrucciones

Crea una masa mezclando la harina y la sal, luego agrega agua poco a poco hasta obtener una masa suave.
Deja descansar la masa durante 15 minutos
Para el relleno, cocina las manzanas con el azúcar y la canela a fuego medio hasta que estén suaves.
Añade el caramelo líquido a las manzanas y cocina por unos minutos más.
Divide la masa en 10 porciones iguales. Estira cada pedazo de masa y coloca un poco del relleno en el centro.
Dobla la masa por la mitad para encerrar el relleno y sella los bordes con un tenedor.
Hornea las empanadillas a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

Notas

Siéntete libre de cambiar el relleno con lo que más te guste. ¡Disfruta de estas deliciosas empanadillas dulces!

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Nutrición

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