Pargo al Horno con Limón y Ajo

Name: Pargo al Horno con Limón y Ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 filete pargo; 2 dientes ajo (picados); 1 limón (el jugo); 2 cucharadas aceite de oliva; sal (al gusto); pimienta (al gusto)

Un delicioso pargo al horno marinado en limón y ajo, una receta ligera y saludable para una cena especial.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 55

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en grasa

Servings: personas

Calories: 265kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes Principales

2 filete pargo
2 dientes ajo picados
1 limón el jugo
2 cucharadas aceite de oliva
sal al gusto
pimienta al gusto

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Instrucciones

Preparar la marinada mezclando el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva.
Frotar los filetes de pargo con sal y pimienta y luego con la marinada, asegurándose de que estén bien cubiertos.
Dejar marinar durante 15 minutos.
Precalentar el horno a 180° C.
Colocar los pargos en una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 20-25 minutos, hasta que el pescado esté completamente cocido.
Servir caliente con una ensalada fresca o verduras al vapor.

Notas

Este plato es perfecto para una cena ligera y saludable. Puedes acompañarlo con una copa de vino blanco para realzar los sabores.

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Nutrición

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