Pechuga de Pollo Rellena al Horno

Name: Pechuga de Pollo Rellena al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 pechugas pollo; 1 taza espinacas (picadas); 1/2 taza queso mozzarella (rallado); 2 cucharaditas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón; Sal y pimienta (al gusto)

Una deliciosa y nutritiva pechuga de pollo rellena con espinacas y queso, horneada a la perfección. Perfecta para una cena saludable.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Cena

Cocina: Internacional

Keyword: Bajo en carbohidratos

Raciones: porciones

Calorías: 370kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

2 pechugas pollo
1 taza espinacas picadas
1/2 taza queso mozzarella rallado
2 cucharaditas aceite de oliva
1 cucharadita pimentón
Sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 200°C.
En una sartén, añade una cucharadita de aceite de oliva y cocina las espinacas hasta que estén marchitas.
Haz un corte en cada pechuga de pollo para crear un bolsillo. Rellena con las espinacas y el queso mozzarella.
Condimenta las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
Hornea durante 25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Sirve caliente. Disfruta de tu pechuga de pollo rellena al horno.

Notas

Puedes cambiar las espinacas por cualquier otro vegetal de tu elección, como champiñones o pimientos.

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Nutrición

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