Salteado de pollo con verduras
30 min de preparación4 porciones31/1/2024
Un plato rápido, saludable y delicioso perfecto para cualquier cena durante la semana. Esta receta es baja en carbohidratos y está llena de proteínas y vegetales.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados, unos 5-7 minutos. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.
En la misma sartén, añade el ajo, los pimientos y el brócoli. Cocina hasta que las verduras estén tiernas, unos 5-7 minutos.
Devuelve el pollo a la sartén, sazona con sal y pimienta al gusto y cocina durante 2-3 minutos adicionales.
Sirve el salteado caliente.
Notas
Puedes agregar otras verduras que tengas a mano, como zanahorias, champiñones o espinacas.
