Raciones: 4 porciones
Calorías: 480kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
- 4 piezas pechugas de pavo
- 8 piezas higos frescos
- 1 taza nueces picadas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180°C.
- Abra las pechugas de pavo por la mitad sin llegar al final, salpimiente al gusto. Coloque dos higos y un cuarto de taza de nueces en cada pechuga.
- Cierre las pechugas y atenlas con hilo de cocina.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén y dore las pechugas por ambos lados.
- Ponga las pechugas en una fuente para horno y hornee durante 30 minutos o hasta que estén cocidas.
- Deje reposar unos minutos antes de cortar. Sirva caliente.
Notas
Si no encuentra higos frescos, puede utilizar higos secos remojados en agua caliente.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 480kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 60g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 150mg | Potasio: 500mg | Fibra: 5g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2.5mg
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