Paté de Lentejas Rojas con Crackers Sin Gluten
30 min de preparación6 porciones3/2/2024
Un paté deliciosamente saludable y nutritivo hecho a base de lentejas rojas, perfecto para servir en tus reuniones o como un aperitivo.
Instrucciones
En el procesador de alimentos, agrega las lentejas rojas cocidas, los ajos pelados, el zumo de limón, el aceite de oliva extra virgen, el comino en polvo y la sal al gusto.
Procesa todos los ingredientes hasta obtener una pasta suave y homogénea. Si es necesario, puedes agregar un poco de agua para ayudar a mezclar mejor.
Sirve el paté de lentejas rojas con crackers sin gluten y disfruta. Se puede conservar en el refrigerador por hasta una semana.
Notas
Para una variante, puedes agregar otras especias a tu gusto o incluso algunas nueces picadas para darle un toque crujiente.
