Paté de Chorizo casero

Name: Paté de Chorizo casero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g chorizo (sin piel); 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picados); 50 g mantequilla; 30 ml brandy (opcional)

Este delicioso paté de chorizo casero es una fantástica opción para untar sobre pan tostado, o incorporarlo en tus recetas favoritas. ¡Es fácil de hacer y está lleno de sabor!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Español

Keyword: Chorizo

Raciones: porciones

Calorías: 263kcal

Utensilios

Procesador de alimentos

Ingredientes

200 g chorizo sin piel
1 cebolla picada
2 dientes ajo picados
50 g mantequilla
30 ml brandy opcional

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Instrucciones

En una sartén, derrita la mantequilla y agregue la cebolla y el ajo. Cocine hasta que estén suaves.
Agregue el chorizo picado y cocine hasta que esté bien hecho.
Si lo desea, añada el brandy y remueva bien.
Deje enfriar un poco la mezcla y luego pásela por el procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave.
Refrigere durante al menos una hora antes de servir.

Notas

Puedes ajustar la consistencia del paté añadiendo más mantequilla si prefieres que sea más suave. Almacena el paté en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

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Nutrición

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