Patatas Bravas: Tapas Españolas Picantes

Name: Patatas Bravas: Tapas Españolas Picantes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 kg patatas (peladas y cortadas en cubos); 4 dientes ajo (picado); 1 cucharadita pimentón picante; 1 cucharadita sal; 2 tazas aceite de oliva

Un plato clásico de la cocina española, perfecto para compartir y disfrutar con amigos o familia. Las patatas bravas son picantes, crujientes y absolutamente irresistibles.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 50

Plato: Aperitivo

Cocina: Español

Keyword: Picante

Raciones: tapas

Calorías: 298kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

1 kg patatas peladas y cortadas en cubos
4 dientes ajo picado
1 cucharadita pimentón picante
1 cucharadita sal
2 tazas aceite de oliva

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Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Agregar las patatas y freír hasta que estén doradas y crujientes.
Retirar las patatas con una espumadera y escurrir en papel de cocina.
En la misma sartén, añadir el ajo y sofreír hasta que esté dorado.
Agregar el pimentón picante y la sal.
Volver a poner las patatas en la sartén y mezclar bien para que se impregnen del picante.

Notas

Si prefieres las patatas bravas menos picantes, reduce la cantidad de pimentón picante a la mitad. ¡Disfruta estas deliciosas tapas españolas!

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Nutrición

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